Курячі нагетси у хлібній паніровці

Новости » Закуски : Курячі нагетси у хлібній паніровці

Вамбудуть потрібні: куряча грудка (без шкіри і кісток) - 1 шт.; Для соусу:йогурт (або кефір) - 250мл; часник - 3 зубчики; петрушка - 1 пучок,сіль - за смаком; для панірування: білий батон - 5 скибочок

Духовку розігріти до 200С. Курячу грудку розділити на 2 рівні частини, кожну половинку розрізати уздовж на два шари. Потім кожен пласт нарізати 6-7 приблизно рівних шматочків (всього вийде 12-14 шматочків). Для соусу часник пропустити через прес, петрушку дрібно посікти. У великому салатник змішати часник, зелень, сіль і йогурт.

Покласти м`ясо в соус, накрити плівкою й забрати в холодильник на 6 годин.

Для панірування підсушити в духовці скибочки білого батона, подрібнити їх в комбайні. Розсипати паніровці на рівній поверхні, наприклад, на плоскій тарілці, зверху покласти шматочки курки. Кілька разів струснути тарілку, щоб м`ясо повністю вкрилося паніровкою.

Деко змастити маслом і розкласти на ньому курячі нагетси. Поставити деко в духовку і запікати приблизно 15-20 хвилин. До готовим Наггетс можна подати улюблений соус.

(голосов: 0)

[not-logged]

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

[/not-logged]

автор: Микс 3-01-2010, 00:00 Напечатать Комментарии (0)