Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5 Карта сайта 6
 

 
Логин: Пароль:
             

Календарь
«    Май 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Наш опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился
Популярные статьи
Архив новостей
Январь 2010 (41)
Декабрь 2009 (345)
Ноябрь 2009 (269)
Октябрь 2009 (95)
Сентябрь 2009 (233)
Кухня » Новости » Борщи
 

 
Новости » Борщи : Борщ із сушеними грибами

Новости » Борщи : Борщ з грибами
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Свіжі білі гриби - 200г або сушені білі гриби - 30г

Новости » Борщи : Борщ український зелений
Для приготування страви Вам знадобиться:
- М`ясо (яловичина) - 100г

Новости » Борщи : Борщ з опеньками
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Опеньки - 300г

Новости » Борщи : Борщ зі свинячої грудинки з буряком
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Свиняча грудинка - 100г

Новости » Борщи : Борщ зі свинячим мовою по-польськи
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Мова свинячий - 180г

Новости » Борщи : Борщ на хлібному квасі по-польськи
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Яловичина - 120г

Новости » Борщи : Борщ по-угорському
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Яловичина - 80г

Новости » Борщи : Борщ по-болгарському
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Яловичина - 150г
- Кістки - 150г

Новости » Борщи : Борщ селянський
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Баранина - 120г

Новости » Борщи : Борщ сибірський
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк - 160г

Новости » Борщи : Борщ по-удмуртська
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Курка - 100г

Новости » Борщи : Борщ по-польськи
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк - 200г
- Морква - 50г

Новости » Борщи : Борщ із кропивою по-молдавському
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Кропива - 100г

Новости » Борщи : Борщ галицький
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Кістки - 100г

Новости » Борщи : Борщ кишинівський
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Баранина - 100г

Новости » Борщи : Борщ по-Хмельницький
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Свинина - 100г

Новости » Борщи : Борщ полтавський з галушками
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Гуска чи курка - 150г

Новости » Борщи : Борщ з качкою і помідорами
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк (велика) - 1 шт.
-...

Новости » Борщи : Борщ з бадиллям буряка (річний)
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк з бадиллям - 300г

Новости » Борщи : Борщ холодний
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк - 2-3 шт.
- Картопля - 2-3 шт.

Новости » Борщи : Борщ з трепанги
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Трепанги (сушені) - 15г

Новости » Борщи : Борщ з квасолею
Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Буряк - 250г

Новости » Борщи : Борщ російська (II)

Новости » Борщи : Борщ по-молдавському

Новости » Борщи : Борщ по-огороднічьі (I)

Новости » Борщи : Борщ гетьманський

Новости » Борщи : Борщ із ставридою

Новости » Борщи : Борщ старолитовська

Новости » Борщи : Борщ білоруський

Новости » Борщи : Борщ на овочевому відварі

Новости » Борщи : Борщ без картоплі

Новости » Борщи : Борщ цибульний

Новости » Борщи : Борщ московський

Новости » Борщи : Борщ на кислому молоці

Новости » Борщи : Борщ український

Новости » Борщи : Борщ з потрохами

Новости » Борщи : Борщ з галушками

Новости » Борщи : Пісний борщ з грибами та квашеною капустою

Новости » Борщи : Борщ пасхальний

Новости » Борщи : Борщ рибний з оселедцем

Новости » Борщи : Борщ з салакою

Новости » Борщи : Борщ запорізький

Новости » Борщи : Борщ з мідіями

Новости » Борщи : Борщ холодний з рибою або крабами

Новости » Борщи : Борщ холодний з тріскою гарячого копчення

Новости » Борщи : Борщ з дудника

Новости » Борщи : Борщ з кислим молоком (II)

Новости » Борщи : Борщ з качкою і сосисками

Новости » Борщи : Борщ з фрикадельками з солоною і свіжої оселедця

Новости » Борщи : Борщ збірний

Новости » Борщи : Борщ український
Інгредієнти:

     * Буряк - 150гр.
     * Капуста - 100гр.
     * Картопля - 200гр.
     * Цибуля ріпчаста - 30гр.
     * Перець солодкий - 30гр.
     * Цукор - 10гр.
     * Часник - 1зуб.
     * Оцет 3% - 10гр
     * Бульйон - 700гр.
     * Зелень
 
Приготування:

Буряк наріжемо соломкою, додамо сіль, оцет, жир, цукор іпротушкувати з додаванням кількості бульйону до готовності. Моркву,цибулю, петрушку наріжемо соломкою і спассеруем з жиром.

У киплячий бульйон додамо нарізану картоплю і доведемо до кипіння.Потім додамо нашатковану капусту і проварити 10 хв, тепер додамотушковану буряк, а також пасеровані овочі і варимо до готовності.

За 5 хвилин до закінчення варіння додамо солодкий перець, пасерувати...

Новости » Борщи : Борщ Київський
Яловичину заливаємо буряковим квасом, водою і варимо доготовності. Помідори нарізаємо і припускає на топленому маслі, післячого протирають через сито. Нарізану соломкою буряк тушкуємо в бульйоніз дрібно нарубаною бараниною. Ріпчасту цибулю і коріння нарізаємосоломкою і пассіруем на жирі, знятому з бульйону.
У бульйон кладемо картоплю - нарізану кубиками, нашаткованукапусту і варимо 5-7 хвилин, після чого додаємо спасерована коріння,тушковані з бараниною, буряк, нарізані квашені яблука, протертіпомідори, попередньо відварену квасоля, розтерті з сирим ріпчастоюцибулею і зеленню петрушки сало - шпик, запашний перець горошком,лавровий лист, цукор, сіль, буряковий квас. Подавати зі сметаною ізеленню.

• Яловичина - 30г
• Баранина - 30г
• Буряк - 60г
• Капуста - 80г
• Картопля - 70г
• Квасоля - 10г
• Морква - 10г
• Корінь селери - 5г
• Корінь петрушки - 5г
• Цибуля ріпчаста - 15г
• Помідори -...

Новости » Борщи : Борщ білоруський
Інгредієнти:

     * Кісточки свинячі - 100 гр.
     * Яловича грудинка - 80 гр.
     * Сосиски - 20 гр.
     * Буряк - 80 гр.
     * Картопля - 1-2 шт.
     * Морква - 1 / 3 шт.
     * Корінь петрушки - 10 гр.
     * Цибуля ріпчаста - 1 / 3 шт.
     * Томат-пюре - 1 ст. лож.
     * Сало свиняче (топлене) - 10 гр.
     * Борошно - 1 / 2 ч. лож.

Приготування:
Кістки зваримо разом з яловичої грудинкою. Цибулю, моркву іпетрушку наріжемо соломкою і спассеруем на свинячому салі 10 хв. Додамотоматне пюре і пасеруємо ще 10 хв.
Буряк зваримо, не очищаючи. При готовності очистимо інарізуватимемо соломкою. У бульйон додамо нарізаний...

     
Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика
Copyright © 2005-2006 Company Name.com All Rights Reserved.

height=