 |

 |
Календарь |
 |
|
 |
 |
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
 |
| |
|
  |
 Стол литературных героев |
|
| Sploit |
 25 февраля 2010 21:46
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Как от неё избавиться? |
|
|
|
| Микс |
 25 февраля 2010 21:52
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Ахаха жри меньше сала) |
|
|
|
| admin |
 26 февраля 2010 00:37
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Все зависит от вашего образа жизни (вредных привычках и образа питания), также от того, как Вы сами ухаживаете за ней. Для умывания необходимо использовать специализированные средства для умывания, предназначенные для жирной кожи.Могу порекомендовать ARTISTRY Cистема для поддержания баланса жирности кожи лицаМой молодой человек пользуется, ему нравится.Также для улучшения состояния кожи следует употреблять продукты, в состав которых входит витамин Е (оливковое масло, кукуруза, горох, облепиха) |
|
|
|
| tanya |
 2 марта 2010 21:32
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 26.03.2010
ICQ:--
|
У меня кожа стала нормальной, когда я перестала есть печенье, конфеты и пить много кофе, а перешла на хорошее сбалансированное питание.Правда, это процесс не одной недели)))) |
|
|
|
| admin |
 2 марта 2010 21:51
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
David Sarco солярий вам в помощь. |
|
|
|
| Микс |
 16 февраля 2009 18:11
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Предлагается цитата из какой-нибудь известной книги с названием блюда, а знающие люди (здесь таких немало) подсказывают рецепт.Например: "-- Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий? -- Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штука! -- Умеешь ты жить, Амвросий! -- со вздохом отвечал тощий, запущенный, с карбункулом на шее Фока румяногубому гиганту, золотистоволосому, пышнощекому Амвросию-поэту.... -- Я не уговариваю тебя, Амвросий, -- пищал Фока. -- Дома можнопоужинать. -- Слуга покорный, -- трубил Амвросий, -- представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.. Оревуар, Фока! -- и, напевая, Амвросий устремлялся к веранде под тентом." М. Булгаков "Мастер и Маргарита" Ждём СУДАЧКОВ А НАТЮРЕЛЬ! |
|
|
|
| Sploit |
 16 февраля 2009 19:37
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Валера, ну ты загнул::)) |
|
|
|
| isprut |
 16 февраля 2009 22:14
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
|
Так что, Валерий, Вы нам судачка а натюрель приготовите? =) |
|
|
|
| Sploit |
 16 февраля 2009 23:18
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Книга есть такая - пару лет назад вышла, можно поискать инете. Там и Булгаков, и Гоголь, и еще много кого - кто любил со вкусом про еду писать. |
|
|
|
| admin |
 17 февраля 2009 00:09
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Нашла. Русское застолье. Кулинарные рецепты от русских писателей. Издательство: Эксмо-Пресс. От издателя Перед вами не обычная кулинарная книга, а сборник великолепно описанных `художественных` блюд, которые приготовили для нас такие мастера русской прозы, как Александр Пушкин, Иван Шмелев, Николай Гоголь, Андрей Мельников-Печерский, Михаил Булгаков, Иван Гончаров, Борис Зайцев и многие-многие другие `великие повара` русской литературы. Вы получите удовольствие не только от перечитывания известных с детства замечательных отрывков, но и обогатите свой кулинарный опыт, узнав, как можно приготовить любимые блюда героев `Войны и мира`, `Обломова`, `Мертвых душ`, `Мастера и Маргариты` и `12 стульев`. До вас воочию донесется аромат гастрономических `чудес`, которыми потчевали в дворянских усадьбах, купеческих домах, малороссийских избах и московских трактирах. Выоткроете для себя не только тайну приготовления блюд, волновавших наше воображение и аппетит с детства, но и окунетесь в волны безудержного русского гостеприимства, узнаете об обычаях и этикете русского застолья всех сословий, секретах сервировки стола ккаждому празднику. Приготовив блюдо по Гоголю или по Булгакову, вы не только порадуете своих гостей изысканной гастрономией, но и подарите минуты радости, пригласив их на описанную в литературе трапезу! |
|
|
|
| Oksana |
 17 февраля 2009 00:14
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 23.04.2010
ICQ:--
|
Правда, она не полная... Далеко ((( |
|
|
|
| isprut |
 17 февраля 2009 00:15
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
|
Давайте теперь цитатку, чтобы на ночь аппетит разыгрался! |
|
|
|
| admin |
 17 февраля 2009 00:19
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Света, я всю жизнь что-нибудь загибаю, ты ведь знаешь.Ира, с удовольствием приготовлю, когда в этой теме появится рецепт.Спасибо за совет, Елизавета, обязательно поищу такую книжку, но даже если найду - здесь ведь, в группе, важно общение, а не только рецепты. |
|
|
|
| Микс |
 17 февраля 2009 00:22
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Подъехавши к трактиру, Чичиков велел остановиться по двум причинам. С одной стороны, чтоб дать отдохнуть лошадям, а с другой стороны, чтоб и самому несколько закусить и подкрепиться. Автор должен признаться, что весьма завидует аппетиту и желудку такого рода людей. Для него решительно ничего не значат все господа большой руки, живущие в Петербурге и Москве, проводящие время в обдумывании, что бы такое поесть завтра и какой бы обед сочинить на послезавтра, и принимающиеся за этот обед не иначе, как отправивши прежде в рот пилюлю; глотающие устриц, морских пауков и прочих чуд, а потом отправляющиеся в Карлсбад или на Кавказ. Нет, эти господа никогда не возбуждали в нем зависти. Но господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол в какое хочешь время, и стерляжъя уха с налимами и молоками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим плёсом, так что вчуже пронимает аппетит, — вот эти господа, точно, пользуются завидным даянием неба! Не один господин большой руки пожертвовал бы сию же минуту половину душ крестьян и половину имений, заложенных и незаложенных, со всеми улучшениями на иностранную и русскую ногу, с тем только, чтобы иметь такой желудок, какой имеет господин средней руки; но то беда, что ни за какие деньги, ниже́ имения, с улучшениями и без улучшений, нельзя приобресть такого желудка, какой бывает у господина средней руки...— Поросенок есть? — с таким вопросом обратился Чичиков к стоявшей бабе. — Есть. — С хреном и со сметаною? — С хреном и со сметаною. — Давай его сюда!Н. В. Гоголь "Мёртвые души" |
|
|
|
| admin |
 17 февраля 2009 00:25
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
А мне вот Стругацкие вспомнились. "Понедельник начинается в субботу".Завтра цитату выложу, наизусть боюсь наврать. |
|
|
|
| isprut |
 17 февраля 2009 01:12
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
|
"Мусик, где же гусик..." |
|
|
|
| Sploit |
 17 февраля 2009 01:14
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Гусь жареныйИнгредиенты:перец;лимонный сок;соль;белое вино;Поставить гуся в сухой маринад примерно на 2 часа, маринад приготовить так: натереть снаружи и изнутри смесью соли, перца и лимонного сока. После чего положить тушку на глубокий противень или сковороду спиной вниз, добавить 1/2 стакана горячей воды или белого вина и поставить в предварительно разогретую духовку на 1,5 - 2,5 часа. Сначала жарить при более высокой температуре - 250 °С, до образования румяной корочки, затем температуру снизить до 180 - 200 °С. Во время жарения птицу надо периодически переворачивать, поливая образовавшимся соком. Если сока мало, можно прибавить горячей воды. Примерно через 1,5 часа, когда гусь уже достаточно прожарился, можно еще больше убавить жар, но не вынимать птипу еще полчаса, чтобы кожа не подсохла (можно даже накрыть птицу бумагой). Готовую охлажденную птицу разрубить на порционные куски, сложить на блюде в виде целого гуся, украсить мочеными яблоками, зеленью.Гусь жареный с тушенойкапустойИнгредиенты:1 гусь;1 -1.5 кг квашенной с морковью капусты;1 головка репчатого лука;Пожарить гуся. Квашенную с морковью капусту отжать от рассола, положить в посуду с толстыми стенами, добавить побольше жира, вытопившегося при жарении гуся, немного воды и пассерованный лук. Тушить при помешивании до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Когда капуста будет готова выложить ее на блюдо, сверху разместить порционные куски жареного гуся, полить соком от жарения и посыпать мелко нарезанной зеленью. Гусь жареный с яблокамиИнгредиенты:1 гусь;1 - 1.5 кг антоновских яблок;2 ст. ложки масла;соль;Подготовленного гуся нафаршироватъ яблоками, очищенными от сердцевины и нарезанными дольками. Отверстие в брюшке зашить ниткой. В таком виде гуся положить спинкой на сковороду, добавить 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф жариться. Во время жаренья гуся необходимо несколько раз поливать вытопившимся жиром и соком. Жарить гуся следует 1.5 - 2 часа. Из готового гуся удалить нитки, вынуть ложкой яблоки, поместить их на блюдо, гуся разрубить и уложить на яблоки. Таким же способом приготовляют и утку с яблоками. Гусь и утка, не фаршированные яблоками, жарятся так же. На гарнир можно подать гречневую кашу или картофель.Гусь с рисовым фаршемИнгредиенты:1 гусь;0.5 стакана риса;чеснок, кинза, черный перец;соль - по вкусу;Промытую тушку гуся посолить снаружи и изнутри. Отваритъ рис до полуготовности в подсоленной воде. Потроха отваритъ также до полуготовности и мелко нарезать. добавить рис, соль, толченый чеснок, черный перец, нарезанную кинзу и все тщательно перемешать. Заправить тушку полученным фаршем, зашить ниткой и жарить на противне в духовке, подлив немного горячей воды. Периодически поливать гуся образовавшимся соком. Готового гуся нарезать, удалить нитку и уложить на блюдо, обложив вокруг фаршем.Гусь с яйцомИнгредиенты:1 гусь;500 г лука репчатого;4 яйца;соль - по вкусу;Предварительно выпотрошенного, разрубленного на небольшие куски гуся обжарить в неглубокой кастрюле. Когда весь жир вытопится, положить в кастрюлю нашинкованный лук и все вместе потушить. Затем добавить воду и варить гуся до готовности. добавить соль, вэбитые яйца и держать на огне до готовности яиц. |
|
|
|
| Oksana |
 17 февраля 2009 01:15
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 23.04.2010
ICQ:--
|
Готовим и оставляем комментарии ))) |
|
|
|
| Микс |
 17 февраля 2009 01:36
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Алкоголь только в случаях необходимости - это хорошо!.. А трепанги с жареным луком - просто великолепно!.. Ценнейшая примета!В.Богомолов. Момент истины. Трепанги, жаренные с луком.400 г трепангов, 2 головки репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, 1 чайная ложка душистого перца, 100 г зеленого лука, соль по вкусу.Трепанги и лук нарезать и отдельно поджарить, затем смешать, добавить специи и подать горячими к столу. Посыпать сверху зеленым луком. |
|
|
|
| Oksana |
 17 февраля 2009 10:12
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 23.04.2010
ICQ:--
|
Валера, а можно из кино? Например, "икра заморская! баклажанная...":) |
|
|
|
|
  |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| |
|
Сейчас: 22 мая 2012 16:47 |
|
 |