 |

 |
Календарь |
 |
|
 |
 |
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
 |
| |
|
  |
 Блюда из овощей |
|
| admin |
 10 марта 2010 00:17
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
да |
|
|
|
| admin |
 29 сентября 2008 23:52
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Картошка с орехами, лимонным соком и специями, кунжутом, зеленью и грибамиhttp://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=-4068... |
|
|
|
| Микс |
 1 ноября 2008 23:45
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
картофельные триугольники, грибной соус (молоко из сои), сининькие, морковка, фасоль, салатhttp://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=-4068... |
|
|
|
| Микс |
 9 ноября 2008 11:35
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
картошка с горчицей и кокосовой стружкойhttp://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=5492... |
|
|
|
| Sploit |
 7 декабря 2008 02:39
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Картофель Нарезанные шампиньоны (консервированные) Лук Морковь Соевый майонез (я использовал фитомайонез) Соль, перец. В форму(посуда для приготовления в духовке) выкладываем слой очищенной и нарезанной картошки, заливаем подсолнечным маслом, присыпаем перцем. Укладываем слои нарезанного лука и нарезанной моркови. Завешающий слой - нарезанные консервированные шампиньоны(те, что продоются в железных банках). Заправляем майонезом. Отправляем в духовку на 30-40 минут на средний огонь(у меня плита газовая и сколько в градусах я не знаю). Необходимо послеживать за приготовлением, если заметите, что не хватает воды, то нужно подлить её, а лучше подливать соусом из майонеза и сока, который останется от грибов в банке. Солите меж слоями. |
|
|
|
| Oksana |
 7 декабря 2008 02:41
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 23.04.2010
ICQ:--
|
Веганские голубцы. Капуста, рис, грибы(на ваш вкус), лук, морковь, по возможности помидоры(их я использовал летом, сейчас обошёлся без них), зелень, лавровый лист, соевый майонез(если предпочитаете). Отвариваем рис, грибы обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле, капусту варим две три минуты в кипящей воде(чтобы размокли листья и мы их свободно отсоединяли). Делаем фарш из свваренного риса, обжаренных грибов(я использовал шапиньоны), свежих лука и моркови, добавляем зелень и перец(на любителя), заворачиваем в листы капусты. Голубцы связываем ниткой(чтобы не развалились), варим в кипятке 10-12 минут c лавровым листом. Я предпочитаю их есть с помидорами или заправлять томатным соусом, в этот раз использовал фитомайонез. Вообщем на ваш вкус. Приятного аппетита. |
|
|
|
| tanya |
 7 декабря 2008 02:43
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 26.03.2010
ICQ:--
|
Гавайчкая смесь. Довольно просто готовить, блюдо очень вкусное. Рис * Кукуруза * Горох * Красный болгарский перец Отвариваем рис в подсолённой воде. После отварки, выкладываем его в чашку, добавляем консервированную кукурузу и консервированный горошек, добавляем нарезанный заранее красный болгарский перец. Перемешиваем и выкладываем в сковордку. Готовим на медленном огне, буквально 5-7 минут. Приятного аппетита. |
|
|
|
| Sploit |
 7 декабря 2008 02:45
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
Картошка с грибами: полтора кг картофеля, 150 г сухих грибов, 3 зубчика чеснока, 2 ст ложки растительного масла. Заправка: 1 ч ложка сухого майорана, 1 ч ложка морской соли, 1 ст ложка прованских трав, 2 ст ложки растительного масла, морская соль, молотый чёрный перец. Заправка: Как следует растереть в ступке все ингредиенты Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. 1. Грибы залить литром кипятка, оставить на 20 минут. 2. Катошку тщательно вымыть(молодую), лучше щёткой, нарезать ломтиками толщиной в 5 мм, чистить разумеется не надо. 3. Разогреть в большой сковороде оливковое масло обжарить до прозрачности мелко нарубленный чеснок. 4. Положить в сковороду картошку и жарить 5-7 минут. 5. Процедить грибы, бульон сохранить. Добавить грибы к картошке и через 1-2 минуты вылить туда же бульон. Тушить 12 минут под крышкой. 6. Дно протвиня смазать 1/2 заправки, выложить картошку с грибами, полить оставшейся заправкой. 7. Запекать в духовке 15 минут. |
|
|
|
| admin |
 7 декабря 2008 02:45
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Закуска из баклажанов 3 баклажана Заправка: 2 зубчика чеснока, 2 ст ложки оливкового масла, сок половины лимона, горсть мелкорубленной кинзы, семена кориандра, морская соль, свежемолотый чёрный перец. Выдавить чеснок, потолочь семена кориандра, добавить соль, перец, сок лимона и оливковое масло. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. 1. Баклажаны Целиком запечь в духовке. Кожица потрескается через 20-30 минут, в зависимости от размера баклажана. 2. Горячие баклажаны почистить, мякоть мелко порубить. 3. Смешать баклажаны с заправкой, присыпать кинзой. Подавать тёплым или холодным. |
|
|
|
| Oksana |
 7 декабря 2008 02:45
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 23.04.2010
ICQ:--
|
Тыква, запечённая в фольге. 500 г мякоти тыквы с кожурой 2 зубчика чеснока 2 ст ложки оливкового масла сок половины лимона семена кориандра горсть зелени кинзы и петрушки морская соль чёрный перец Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. 1. Чеснок очистить и истолочь с солью, перцем, кориандром, кинзой и петрушкой, добавить оливковое масло и сок лимона. 2. Тыкву разрезать на крупные куски и натереть полученной смесью. 3. Сделать карман из фольги. Положить в него тыкву и выпекать в духовке 30-35 минут. |
|
|
|
| isprut |
 27 января 2009 18:39
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
|
овощные башенкиhttp://vkontakte.ru/photo11740653_122476122 (рецепт и фото) |
|
|
|
| admin |
 27 января 2009 18:40
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
фаршированные бананы (выглядят непрезентабельно, но вкусно!)http://vkontakte.ru/photo11740653_122477813 |
|
|
|
| admin |
 27 января 2009 18:41
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
котлеты из сои и овощейhttp://vkontakte.ru/photo11740653_122581970 |
|
|
|
| Sploit |
 22 февраля 2009 01:08
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 23.09.2009
ICQ:--
|
печеная картошка под парусом http://vkontakte.ru/photos.php?act=album&id=7926... |
|
|
|
| isprut |
 5 апреля 2009 15:45
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
|
Ребят, подскажите рецепты, что можно приготовить из шпината? |
|
|
|
| Микс |
 10 апреля 2009 22:48
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
http://vkontakte.ru/photo-4068963_126684117капустные оладушки |
|
|
|
| tanya |
 10 апреля 2009 22:49
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Посетители
Сообщений: 0
Регистрация: 26.03.2010
ICQ:--
|
http://vkontakte.ru/photo-4068963_126684116?Баклажаны с грецким орехом, кинзой, чесноком, вегетарианским майонезом и помидоркой! |
|
|
|
| Микс |
 11 апреля 2009 09:41
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Бобовые и фасолевые котлетыhttp://vkontakte.ru/album-4068963_86885885 |
|
|
|
| Микс |
 5 декабря 2008 20:58
|

Новичок
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 0
Регистрация: 30.10.2009
ICQ:--
|
Вот полистала журнальчики, нашла рецептики, готовить еще не пробовала, но в планах))Фасоль по-царскиПонадобится:500г. зеленой фасоли (стручки)сок 1 апельсина4 ст. л. кунжутных семечек1 головка репчатого лука1 ч. л. уксуса4 ст. л. оливкового масла1/2 ч.л. солиТушите фасоль в течение 3-4 мин, затем добавьте нарезанный лук и обжарьте всё вместе на оливковом масле. Добавьте сок апельсина, уксус и соль по вкусу. Непосредственно перед подачей на стол перемешайте фасоль с обжаренными семенами кунжута.Тарелку можно украсить нарезанной звездочками карамболой. |
|
|
|
| admin |
 5 декабря 2008 21:03
|

Активный участник
Репутация: 0 
Группа: Администраторы
Сообщений: 934
Регистрация: 12.04.2010
ICQ:--
|
Вот еще что-то интересное =)Помидоры с тимьяномПонадобится:4 больших помидораСтакан белых хлебных крошекИзмельченный тимьян и чеснокСоль, перец и оливковое маслоРазрежьте помидоры на половинки и достаньте мякоть и семена при помощи ложки. Соедините мякоть помидоров, хлебные крошки, тимьян, соль, чеснок и перец. Положите смесь в помидоры, выложите их в форму, выложите их в форму для запекания и сбрызните сверху оливковым маслом. Запекайте в течение 20 мин при температуре 200 градусов в духовке. |
|
|
|
|
  |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| |
|
Сейчас: 22 мая 2012 16:05 |
|
 |