Ваши личные отзывы. Допускается реклама ресторанов от прямых руководителей и владельцев. (Желательно с предложением скидок для участников группы)

Бар Ресторан ВалхаллСанкт-Петербург, Невский пр., 22/24 (напротив Казанского собора)тел:571-00-24, 315-37-86, факс: 315-37-54

Ресторан "Эридан". Европейская и скандинавская кухняМинск228 13 41, ул. Железнодорожная, 31Ночной ресторан. Дискотека. Казино. Количество залов - 2Количество мест - 150

ДжемПитерКухня: европейская, скандинавская, корейская, русская Местоположение: м. Чернышевская Адрес: ул. Рылеева, 12 Время работы: 12.00-23.00 Стоимость ужина: 650р. Дата открытия: 2004, Март Информация, заказ столика: тел. 325-65-00 (служба "Ресторанный рейтинг") услуга бесплатная

ОдинПитер Кухня: европейская, скандинавская Местоположение: м. Горьковская Адрес: ул. Куйбышева, 28 Время работы: 11.00-п/п Стоимость ужина: 950р. Дата открытия: 2004, Февраль Информация, заказ столика: тел. 325-65-00 (служба "Ресторанный рейтинг") услуга бесплатная

Noma КопенгагенStrandgade 931401 Copenhagen KTel: +45 3296 3297For Booking: click here E-mail: noma@noma.dkCVR# 27394698 Car park at Strandgade 100Lunch: Tuesday-Friday: 12.00 am to 1.30 pm (12.00 to 4.00) Dinner: Monday-Saturday: 6.00 pm to 10.00 pm (6.00 to 1.00)Christmas 2007: noma is open for lunch the first three Saturdays of DecemberЖелая получить полное представление о скандинавской кухне, просто необходимо посетить ресторан Noma в Копенгагене. Noma – лидер, основывающий новые тенденции. Здесь всегда можно найти шеф-повара и совладельца Рене Редзепи (René Redzepi), управляющего кухней, обладающего опытом работы во многих гастрономических ресторанах за границей. Благодаря его навыкам в прошлом году Noma получил одну звезду Michelin. А на его кухне работает, среди других, Повар года 2005 Торстен Вилгаард (Torsten Vildgaard). В Noma высушенные на солнце помидоры и пармскую ветчину сменяет зимняя еда – морские водоросли из Исландии, глубоководный лангуст с Фарерских островов, ягненок и овцебык из Гренландии и пряные травы из датских лесов. Вместо белого сыра Fromage Blanc, подается «sky», рецепт которого неизменен со времен викингов. А обычное оливковое масло заменяется добрым датским рапсовым маслом.Как домохозяйки в старых датских кухнях, современные повара коптят пищевые продукты, засаливают их, вялят и сами выпекают. Все это соединяется в превосходные блюда, такие, как вареный омар в меде с водяным крессом и карамелизованным сельдереем, который стал частью новой датской кухни

Скандинавская кухня в Ютландии и на острове ФюнMalling & Schmidt Århus, ДанияАдрес: Jægergårdsgade 81, 8000 Århus C Тел: 86 17 70 88 Часы работы: вт-субб, с 18 00 до 24 Заказывать столик лучше за две Ужин с вином на двоих - 2260 датских кронСреди многих молодых шеф-поваров, определяющих лицо новой скандинавской кухни, выделяется Торстен Шмидт (Thorsten Schmidt), открывший год назад собственный гастрономический ресторан Malling & Schmidt в Архусе (Århus). Кухня от Торстена Шмидт – это организованный хаос блюд и усилителей аппетита, которыми заполнена тарелка. Вместе они образуют гармоничный и вкусный шедевр, который сервируется такими маленькими сенсациями, как взбитые сливки или последний заграничный хит – теплое желе. Между блюдами предлагают попробовать лакомые кусочки старых датских кушаний, запанированные хлебными крошками, испеченные в масле и покрытые взбитыми сливками и датским медом.

Sortebro KroОденс, ДанияАдрес: Sejerskovvej 20 Hjallese DK-5260 ODENSE SDenmark Тел: +45 66 13 28 26 Факс: +45 66 12 75 14 В Sortebro Kro, одном из лучших ресторанов Фюна, царит новая датская кухня. Повару и владельцу ресторана, Джону Кофоду Педерсену (John Kofod Pedersen), не нужно отправляться в долгое путешествие за старыми добрыми датскими травами и овощами. Его сосед – музей под открытым небом, Den Fynske Landsby (Фюнская деревня), где ему разрешают собирать травы прямо в саду.У интересующихся новыми интересными тенденциями датской кухни есть много возможностей. Многие из поваров в течение года проводят курсы. В Sortebro Kro (Гостиница Сортебро) по воскресеньям часто проводятся курсы, на которых можно поработать на кухне вместе с поваром. В частности, с 1-го июня по 1-е октября они проводят курсы длятуристов, где участники готовят и создают волшебное меню Ганса Христина Андерсена. Проникнитесь духом скандинавской кухни Рене Редзипа на курсах в Meyers Madhus, которые начинаются 16-го мая. Там же с 29-го апреля можно присоединиться к мастер-классу Пола Каннингхэма.

Ресторан ФиордМосква, м. Орехово Адрес: Москва, Шипиловский пр-д, 39/1Расписание работы: 12:00-23:00Телефон: (495) 343-42-48, (495) 343-4247, (495) 343-4249 (факс) Кредитные карты: Diners Club MasterCard/Eurocard VisaРазвлечения: TV/Video/DVDМузыка: Джаз/Блюз Жанр Живая ФоноваяПредварительный заказ: ЖелателенСпециальные: Летняя верандаВход: СвободныйРасположение: Юг Сумма счета: $20 - $30Бизнес-ланч: <150 руб.Предложения: Бизнес-ланч Еда на вынос Карта вин Разливное пивоМеню: Вегетарианское Постное РыбноеКухня: СкандинавскаяКухня бизнес-ланча: СкандинавскаяСпециализация - исландская

MåltidKristiansandNorway

мне кажется в москве есть заведение с подобным названием . типа "Время есть"

а какие ещё в Москве есть рестораны? Где-нибудь в центре желательно.

в москве? ресторан "Скандинавия" :-)http://www.scandinavia.ru/Метро: Тверская Адрес: Москва, Малый Палашевский пер., 7Расписание работы: пн-вс 12:00-24:00Телефон: 7(495)937-5630;7(495)937-5631Кредитные карты: American Express, MasterCard/Eurocard, Visa, Diners ClubВход: СвободныйПредварительный заказ: ЖелателенРасположение: ЦентрОриентиры: Бульварное кольцоСпециальные: Вид из окнаМузыка: Фоновая, ЛаунжКухня: ЕвропейскаяПредложения: Разливное пиво, Карта вин, Салат-бар, ГрильСумма счета: 1000 - 1500 р.Бизнес-ланч: 150-300 руб., >300 руб.Кухня бизнес-ланча: Европейская« Скандинавия » - от самого названия так и веет свежестью короткого северного лета. Респектабельность и простота, почти домашний уют интерьера – тепло дерева и мягкий свет ламп. Добротность и изысканность, без вычурной помпезности и режущей глаз эклектики. Зато «шведский стол», накрытый в этом ресторане , потрафит вкусу самого привередливого гурмана как раз экзотикой сочетаний: палтус с ризотто, белыми грибами, кедровыми орехами и беконом; атлантическая треска с вешенками, черной итальянской лапшой и апельсинами, утка с инжиром или лосось, приготовленный в гриле с рисовой лапшой под соусом «чили».Хозяева « Скандинавии » особо заботятся о свежести и качестве ингредиентов, и основные продукты регулярно поставляются из Швеции. Также в ресторане проводятся «именные» недели под руководством титулованных особ северной кулинарии. Новаторство, восприимчивость к модным тенденциям и желание экспериментировать – вот основные козыри современной шведской кухни.Эксклюзивность блюд требует особо внимания и к выбору вин в качестве идеального аккомпанемента. Винная карта не ограничивается традиционными регионами Франции и Италии, наравне с ними стоят и оригинальные вина ЮАР, Латинской Америки и Новой Зеландии, к печеной треске вам могут посоветовать чилийское Chardonney 1999 года, зато к изысканному десерту из горького шоколада порекомендуют шведскую водку «Абсолют-Мандарин». 25 апреля свой седьмой сезон открыло кафе на веранде ресторана . Летнее кафе « Скандинавии » предлагает специальное меню с понизившимися ценами: закуски, сэндвичи и десерты стоимостью от 1 до 10 у.е. и основные блюда от 12 до 20 у.е. Особое предложение – сигарный лист.

или вот ещё. клуб NIGHT FLIGHThttp://www.nightflight.ru/ru/restaurant/see_the_rest...Метро: Пушкинская , Тверская , Чеховская Адрес: Тверская ул., 17Расписание работы: 18:00-05:00Телефон: (495)629-4165E-mail: info@nightflight.ru Кухня ресторана Night Flight удовлетворит самые разные кулинарные фантазии гурманов. Умелое сочетание особенностей скандинавских и международных трендов гастрономии обеспечивает отличную репутацию и популярность ресторана Night Flight вот уже на протяжении 15 лет.Концепция кухни такова: продукты высочайшего класса – в руках лучшей команды поваров – красиво и вкусно преподносятся нашим гостям.Ресторан, расположенный на втором этаже, предлагает интересное меню русских, европейских и скандинавских блюд.

спасибо!

на здоровье, have fun!

Tusen takk!

...дорого! Предпочитаю кушать дома :D

Valhall в Питере - отличное заведение!