а как же в советское время консервы хранились?) (иногда десятилетиями)Смотрю на сайру тихоокеанскую натуральную, производства "Рыбного острова", и ничего в ней кроме рыбы, соли и специй в составе не вижу...)это глупости, что прям все-все продукты содержат всякую дрянь. не сметайте что попало в магазине. читайте состав внимательно. при желании можно найти что-то съедобное. =)химию добавляют, чтоб снизить себестоимость. а какой смысл добавлять, например, искусственные консерванты в то, что и так может годами храниться?) тратить деньги на выращивание генетически модифицированной сайры также нет смысла, т.к. дешевле просто поймать ту, что в океане плавает. =)