http://www.lechaim.ru/ARHIV/182/efimov.htm здесь есть рецепт кус-кус! я честно не пробовала,но говорят это вкусно,надо попробовать!

abajau kus kus!!!! thank's :))) poleznoii receptik ... poprobuu proeksperementirovat :)

надо тоже попробовать,потом напишу как получилось

Шакшука (Израильская кухня) 4 яйца, 2 луковицы, 2 дольки измельчённого чеснока, 2 ст.л. масла, 500 г помидоров, 2 стручка сладкого перца, 1/2 ч.л. соли, черный перец, рубленая зелень (петрушка, мята, укроп, базилик). Масло разогреть, обжарить в нём мелко нарезанные лук и чеснок, добавить мелко нарезанные перцы, а также очищенные и нарезанные дольками помидоры. Приправить солью и перцем и тушить 20-30 минут. Из яиц приготовить яичницу и выложить её на готовое блюдо. Посыпать свежей зеленью.

=евгения коловарская= По вашей просьбе, наш шеф повар открыл в разделе "альбом" под названием "картинки с рецептами",заходите,там вы найдете множество рецептов,а главное к каждому рецепту приложена картинка готового блюда! УДАЧИ!

ХУММУС300г готового нутасок лимона1 большая долька чеснока1 ст.л. тахини100г оливкового масласоль по вкусукапля табаско2ч.л. молотого куминаВсе ингридиенты смешать в блендере, добавив немного воды, чтобы получилась паста. Влить тонкой струйкой оливковое масло, взбивая как майонез. В зависимости от количества масла хуммус получится более или менее кремистой структуры. Заправить солью, табаско и кумином.

а я в шакшуку добавляю еще баклажан,нарезанный кубиками. :-)

Жень, мне кажется ты везде его добавляешь! что не спроси у тебя везде баклажан! :-)))

опять один фаст фуд(по-моему символами можно назватьстейк антрекот или паргит(цыпленок)красная рыба(сальмон)шышлыки))гусиная печеньмеурав ерушальми(жареные печень,грудинка курицы,сердечки и лук)курица (в меду,например)салат явани(греческий),с тунцом и нисуаз.из сладкого-наверно штрудель.щас пойду перекушу,может еще вспомню))

Надя, спасибо за предложения, конечно то что написано в опросе,это самый распространненный фаст фуд, то о чем помнят все, кто побывал в израиле, предлагайте свои блюда,а лучше выкладывайте рецепты))),и мы составим новый опрос, ты,я смотрю хорошо разбираешься в израильской кухне, так давайте ВМЕСТЕ и решим -ТАК ЧТО ЖЕ ЯВЛЯЕТСЯ СИМВОЛОМ ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНИ!!! Даже можно устроить конкурс на блюдо,занявшее 1ое место в рейтинге!КАК ВАМ ТАКОЕ???

вот меня на хавчик израильский пробило..только что из нафиса вернулись(мой любимый ресторан-та самая израильская кухня),там как раз все мной перечисленное есть.идея неплохая,но ведь на вкус и на цвет...то что я предложила-из собственного опыта,плюс я сама это люблю.и еще-это очень печально что туристы только фаст фуд едят!короче,я чем смогу помогу,я и готовлю сама тоже.а вот еще вспомнила-типично израильский гарнир-батата(типа сладкий картофель)_обожаю его!

Да БАТАТА!!! мои дети его тоже ОБОЖАЮТ!

есть один прикольный салатик,не знаю где еще едят.берешь и перемешиваешь в равных пропорциях тунца помятого вилкой и коттедж(творожок такой у нас со сметанкой).и туда добавляешь мелко нарезанный лучок фиолетовый(по вкусу)можно и зеленый добавить.бе теавон!

а хумус я никогда не делала-больно сложно,в магазинах и так вкусный!и сверху на него я ложу,в зависимости от настроениягрибы с луком жареныекедровые орешкипаприка,зелень и оливковое маслоцельные зерна хумуса,если естьи вперед питой его загребать)

А как же знаменитый фалафель? )))))

лучше купить в супере)хотя продают специальную смесь,из которой делают домашний фалафель)