??

В смысле? Ашкеназская кухня - европейская. Кухня тайманим и марокаим - восточная. И та и другая - еврейские.

предлагаю поделиться кому какая больше по вкусу)

Понятно, что азиатская. Из ашкеназской только форшмак и гефелте фиш хороши. А из мизрахской - практически все. Ну, что пробовать доводилось.

и у меня так же.не особо я в восторге от рыбы фаршированной)гораздо больше люблю жареную)а в восточной мне трудно с перченым.но но я к ней привыкла уже,в семье есть мизрахим.

А я без острого долго не могу......

Суп из бататов.В кастрюле распускаем масло сливочное и жарим лук 1 головку и 2 зубчикачеснока нарезаные,до золотистого цвета, добавляем 3 нарезанные кружочками моркови и тушим слегка, добаляем 4 нарезанных батата и одну картофелину,заливаем куриным бульёном или водой с суповым куриным порошком, один стакан белого вина, 4 лавровых листа, соль и перец по вкусу,Уменьшаем огонь и варим минут 15 - 20. Вынимаем лавровый лист и взбиваем суп в блендере до однородной массы, подаём горячим.