Для рецепту вам буде потрібно:- Білокачанна капуста - 500г- Морква - 1 шт.- Яблуко - 1 шт.- Копчена ковбаса - 200г- Майонез - 200г- Петрушка (зелень) - на смак- Сіль - за смаком.Капусту дрібно нашаткувати і злегка перетерти з сіллю. Морква і яблуко очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, копчену ковбасу нарізати дрібними кубиками. Всі продукти з`єднати разом, перемішати і заправити майонезом. Готовий салат викласти в салатник, прикрасити зеленню петрушки

Для рецепту вам буде потрібно:- Сир - 120г- Ковбаса - 100г- Ковбаса варена - 120г- Яблуко - 4 шт.- Цибуля ріпчаста - 4 шт.- Огірки мариновані - 4 шт.- Оцет - 2 ст.л.- Сіль, перець - за смаком- Гірчиця - 1 ч.л.- Рослинна олія - 2 ст.л.- Петрушка (зелень) - 1 пучок.Сир, ковбасу жирну і дієтичну нарізати смужками. Яблука почистити, розрізати на четвертинки і видалити зернята. цибулю очистити. Яблука, цибуля та мариновані огірочки нарізати довгими смужками. Всі компоненти салату змішати.Оцет, сіль, перець, гірчицю і рослинне масло збити віночком до стану крему і заправити ним салат. Петрушку помити, гарненько струсити і тонко нарізати. Посипати нею салат.

Для рецепту вам буде потрібно:- Варена ковбаса або сардельки - 500г- Стручкова квасоля - 600г- Винний оцет - 30 мл.- Соняшникової олії - 90 мл.- Ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.- Петрушка (подрібнена) - 1 ст.л.- Салат - 1 качан- Помідори - 2 шт.- Сіль, чорний перець (мелений) - на смак.У стручків квасолі надломити кінці, видалити жилки, добре вимити, дати стекти воді. Припустити в підсоленій воді, облити холодною водою, нарізати шматочками.Ковбасу нарізати невеликими шматочками і змішати з квасолею. Для заправки змішати оцет, рослинне масло, цибулю, петрушку, сіль, перець. Вилити з салат. Дати постояти 15 хвилин. Тим часом зрізати листя салату, помити і покласти в салатницю. Вимити помідори, нарізати кружечками, вирізати підстави плодоніжок. Додати до листя салату квасолі і ковбасу, перемішати.Перед подачею на стіл прикрасити кружальцями помідорів.

Для рецепта Вам будуть потрібні:- Мандарини - 6 шт.- Селера - 200г- Мигдаль - 100г- Рослинне масло - 5 ст.л.- Лимон - 1 шт.- Цукор - 3 ч.л.- Сіль, чорний перець (мелений) - на смак- Зелений салат - на смак.Мигдальні горіхи обшпарити гарячою водою, після чого очистити від лушпиння, потім злегка обсмажити і потовкти у ступці. Мандарини вимити, очистити від шкірки і розділити на часточки, з яких потім акуратно видалити плівку. Стебла селери нашаткувати. Лимон розрізати на 2 половинки і з кожної вичавити сік.Приготувати соус для заправки салату, для чого в спеціальній ємності змішати рослинну олію, сік лимона, цукор, сіль і чорний мелений перець.Закрити дно невеликий салатниці листям зеленого салату, а на неї покласти шарами мандарини, селера і товчені горіхи. Перед подачею до столу заправити салат приготованим соусом.

Для рецепта Вам будуть потрібні:- Кавун - 1 шматок- Зелений салат - 150г- Шинка - 200г- Яблуко (зелене, спіле) - 1 шт.- Лимон (сік) - 1.5 шт.- М`ята (листочки) - 8 шт.- Оливкова олія - 5 ст. л.- Перець - за смаком- Сіль.Вимийте салат, порізати тонкими смужками. Поріжте соломкою шинку. Вимийте ретельно яблуко, поріжте його разом зі шкіркою на невеликі часточки, викинувши серцевину. Сприснете яблуко соком 1 / 2 лимона, щоб воно не потемніло. Тепер зріжте кавунову кірку, видаліть насіння. Поріжте кавун на невеликі кубики. Вимийте гарненько м`ятні листя, обсушити. Потім викладіть всі приготовані інгредієнти (кавун, салат, шинку, яблуко) у велику миску. В окрему чашку вилийте сік одного лимона, оливкова олія, перець, сіль. Гарненько перемішайте. Полийте приготованим соусом ваш салат і прикрасьте зверху м`ятними листям.

Для рецепта Вам будуть потрібні:- Диня - 300г- Кавун - 300г- Чорний виноград - 1 гроно- Волоські горіхи - 100г- Лимон - 1 шт.- Цукрова пудра - 100г- Коньяк - 100г- Суниця - 1 / 2 склянки- Жовтою черешні або аличі (можна консервованих).Диню і кавун нарізати кубиками. Лимон нарізати разом з цедрою дрібними шматочками, видаливши насіння. Додати ядра волоських горіхів, ягоди чорного винограду, суниці, аличі або черешні. Все посипати цукровою пудрою, присмачити коньяком. Вирізати вазу з ручкою з цілого кавуна або дині. М`якоть використовувати для приготування салату.Усі підготовлені компоненти салату красиво укласти у вазу, поставити на годину у холодильник. Подавати на десерт до святкового столу.

Для рецепта Вам будуть потрібні:- Курага (крупно порізана) - 250г- Апельсиновий сік - 300 мл- Банана - 2 шт.- Лікер Гранд Марньері - 2 ст.л.- Апельсин - 1 шт.- Вершки (подвійні) - 142 мл- Мед - 2 ст.л.- Натуральний йогурт - 150 мл.Замочити курагу в апельсиновому соку на ніч.Порізати банани і додати їх до куразі разом з лікером. Перемішати і перекласти в салатницю.За допомогою картоплечистки зняти цедру половини апельсина, порізати на смужки і відставити.Натерти половину цедри апельсина на тертці і змішати її з соком половини апельсина. Розмішати вийшла суміш з вершками і медом, потім збити до густої консистенції. Розмішати з йогуртом.Викласти крем на фрукти та посипати смужками цедри апельсина.

Для рецепта Вам будуть потрібні:- Ківі - 8 шт.- Полуниця - 600г- Апельсин - 2 шт.- Лимон - 1 шт.- Мед - 100г- Цукор - 1 ст.л.- Лікер амаретто - 2.5 ст.л.- Мигдаль (очищений) - 100г- Цукрова пудра - 1 ст.л.- Вершкове масло - 2 ст.л.Ківі очистити, розрізати вздовж і нарізати часточками товщиною 3 мм. Полуницю вимити, дати воді стекти, ягоди розрізати на половинки. Апельсини і лимон вимити гарячою водою, витерти насухо і спеціальним ножем зрізати з кірки вузенькі смужки (цедру).250 мл води довести до кипіння, розчинити в ній цукор. Зварити у воді з цукром цедру і відкинути на друшляк. Цитрусові розрізати на половинки, вичавити сік і змішати його з медом і амаретто. Заважати до тих пір, поки мед не розчиниться.У блюдо викласти цедру, полуницю і ківі. Зверху полити солодким соусом, обережно перемішати і залишити на 10 хвилин. Мигдаль висипати в сковороду, посипати цукровою пудрою, додати вершкове масло і обсмажувати до золотисто-коричневого кольору.Фруктовий салат розкласти на блюді, в...

Для рецепту вам буде потрібно:- Білий хліб (тонкі скибочки) - 8 шт.- Часник (розрізані навпіл) - 2 зубчики- Сир (нарізаний скибочками) - 250г- Крес-салат (підрізає і нарубаний) - 2 пучка- Груші (очищені, тонкими клинцем) - 2 шт.- Соняшникова олія - 4 ст.л.- Цибуля ріпчаста (червоний, дрібно нарізаний) - 1 шт.- Бальзамічний оцет - 2 ст.л.Обсмажте кружечки із хліба з обох сторін під гарячим грилем. Натріть обидві сторони хліба зубчиками часнику і покладіть на кожен шматок скибочки сиру. Розташуйте нарубаний крес-салат і клинці груші на 4 тарілки, потім Відставте в бік.Розігрійте соняшникову олію на сковороді для смаження, додайте лук і обережно готуйте 5 хв, поки не стане м`яким, але без фарбування.Тим часом помістіть тости, вкриті сиром, під гарячий гриль, близько до джерела тепла, на 1-2 хв, поки сир не розплавиться і тостів не прогреются. Розрізайте тости навпіл.Додайте оцет до цибулі на сковороді і дайте йому прогрітися, епізодично перемішуючи. Налийте суміш з цибулею на крес-салат...